Inspiratsiooni – Munakook

MUNAKOOK

KOOSTISOSAD

  • 8 muna
  • Peekon
  • 1 sibul
  • 5 kirsstomatit
  • 1½ dl koort
  • Soola
  • Pipart
  • Võid
  • Õli
  • Tumedat leiba või nisuleiba
  • Murulauku
  • Sinepit

VALMISTAMINE

  1. Pange munad kaussi ja segage.
  2. Pange praepannile võid ja laske pannil soojeneda.
  3. Valage koor kaussi ning enne uuesti segamist lisage pipart ja soola.
  4. Valage segu praepannile.
  5. Valmistage ette peekon ja pruunistage pannil.
  6. Pange praepann koos munadega umbes 15 minutiks 180 °C praeahju.
  7. Hakkige sibul ja praadige seda 1 sl õlis.
  8. Lõigake tomatid pooleks ja praadige koos sibulaga. Lisage soola ja pipart.
  9. Hakkige murulauk ja valmista ette leib.
  10. Kui munad on valmis, pange taldrikule ja lisage lisand ning sinep

Kirjutatud: Onyx Cookware